부안 곰소왕젓갈, 대한민국 장류발효대전 '대상' 수상
부안의 곰소왕젓갈이 전국 최고의 장류발효소스로 인정받았다. 5일 전북특별자치도 부안군에 따르면 곰소왕젓갈은 지난 1일 경기도 일산호수공원 분수광장에서 열린 '전통장류발효인의 대한민국 장류발효대전'에서 장류발효소스 단체전 대상을 수상했다. 대한민국 장류발효대전은 올해 6회째로 최고의 명품을 발굴하는 경연을 함께 개최한다. 농림축산식품부와 국회농식품위원회, 고양특례시, 한식진흥원, aT농수산식품유통공사, 한국치유식품업..