무화과 철이 돌아왔다…장 건강 돕는 ‘전남 무화과' 본격 수확
전남도농업기술원은 본격적인 무화과 수확기를 맞아, 무화과가 장 건강에 효과적인 기능성 과일로 주목받고 있다고 28일 밝혔다. 전국 무화과 재배면적의 약 90%를 차지하는 전남 무화과는 영암, 해남, 고흥, 무안 등 주산지를 중심으로 당도가 높고 과육이 부드러운 고품질 생과가 한창 수확되고 있다. 전남농업기술원 과수연구소는 최근 연구를 통해 무화과 열수 추출물이 장내 염증을 억제하고 장벽을 보호하는 데 뛰어난 기능성을..