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문 연구가는 ‘에어프라이어 119 레시피’의 저자로 알려져 있다. 국내에 에어프라이어 도입 시기부터 소비자들이 가정에서 손쉽게 즐길 수 있는 레시피를 다양하게 선보였다.
신제품 2종은 올반 에어쿡 ‘멘보샤’와 ‘미니 찰핫도그’다.
올반 에어쿡 멘보샤는 바삭한 식빵 사이에 통새우를 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉탱글한 식감을 살렸다. 스위트 칠리소스가 동봉 돼있다. 약 170℃로 예열한 에어프라이어에서 6분간 조리 후 뒤집어 7분간 다시 조리하면 된다.
올반 에어쿡 미니 찰핫도그는 부드럽고 쫄깃한 찹쌀 빵 속에 국내산 돈육으로 만든 탱글탱글한 소시지가 들어있다. 약 180℃로 예열한 에어프라이어에서 약 7분간 조리하면 된다.
프리미엄 식품 쇼핑몰 ‘푸드샵’, 온라인몰 ‘11번가’에서 선 판매하며, 가격은 각각 9980원과 6980원이다.
