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안녕하세요. 박세영 기자입니다.
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제주삼다수는 '2023 ITI 국제식음료품평회'에서 국제 우수 미각상 최고 등급인 '3 Star'를 획득했다고 19일 밝혔다. 제주삼다수에 따르면 2018년 업계 최초로 3스타를 획득한 제주삼다수는 2020년 3년 연속 3스타 수상 제품에 수여되는 '크리스털 테이스트 어워드(Crystal Taste Award)'를 수상했으며, 올해까지 6년 연속 최고 등급을 획득했다. 국제식음료품평원(ITI, Internation..
지난 17일 저녁 서울 용산구 이촌라운지에서 열린 오비맥주 '비어마스터클래스'는 약 한 시간 반 정도로 진행됐다. 현장에서는 이예승 오비맥주 커머셜역량부문 맥주문화교육팀 팀장이 전문 강사로 나섰다. 이 팀장은 PPT 자료를 토대로 비교적 자유로운 분위기에서 맥주의 역사와 맥주 제조 방법, 맥주의 종류와 기원에 대한 이야기들을 설명했다. 수강생이 된 기분으로 이날 오비맥주의 다양한 맥주 제품을 시음하며 맥주와 어울리는..
타라소프트는 이해인 감독(한국힙합문화협회예술감독)과 타라NFT 플랫폼에 이 감독의 창작곡 약 800여편을 NFT작품화 하기로 협정을 맺었으며 올해 3월 첫 작품을 선보일 예정이라고 19일 밝혔다. 타라소프트는 "그 후속 작업으로 타라NFT마켓플렛폼 및 TARA메타버스에서 활동할 '타라아이돌'을 육성하기로 합의했다"고 설명했다. 이어 "이 감독은 자타가 공인하는 우리나라 힙합, 대중음악계의 저명한 작곡가로 '내가 무슨..
롯데제과 파스퇴르는 '아이생각 베이비 제왕 생(生)유산균'을 출시했다고 19일 밝혔다. 롯데제과는 "유익균 증식 및 유해균 억제로 영유아의 장 건강과 배변활동에 도움을 주는 프로바이오틱스 8종을 균형 있게 설계했다"며 "특허 받은 비피도박테리움 롱검(B.longum) 외에도 세계 3대 유산균 기업으로 꼽히는 미국 다니스코사의 프로바이오틱스를 함유하고 있다"고 설명했다. 분말 스틱 타입으로 1포(2g) 당 유산균 2..
SPC는 말레이시아의 수도 쿠알라룸푸르에 파리바게뜨 말레이시아 1호점인 '파빌리온 쿠알라룸푸르점'을 오픈했다고 19일 밝혔다. 지난해 6월 현지 파트너사인 버자야 그룹과 말레이시아 사업을 위한 합작법인 '버자야 파리바게뜨(BERJAYA PARIS BAGUETTE Sdn. Bhd.)' 를 설립한지 6개월만이다. SPC는 올 하반기 준공 예정인 'SPC 조호르바루 공장'을 전진기지로 삼아 동남아, 중동을 포함한 19억..
CJ프레시웨이는 프랜차이즈 성공 사례를 늘려 외식 솔루션 사업을 강화한다고 18일 밝혔다. 외식 솔루션은 CJ프레시웨이가 식자재를 공급하고 있는 프랜차이즈 고객사의 신규 브랜드 및 메뉴에 대한 컨설팅을 제공하는 맞춤형 서비스다. CJ프레시웨이는 지난해 두가지떡볶이를 운영하는 두가지컴퍼니의 볶음밥 및 우동 배달 전문 브랜드 '밥앤동' 론칭하며 본격적인 외식 솔루션 사업 확장에 나섰다. 올해 두가지컴퍼니는 '밥앤동'..
농심이 대만에 수출한 '신라면' 일부 제품에서 유해 물질이 검출됐다. 18일 식품업계에 따르면 대만 위생복리부 식품약물관리서(식약서·TFDA)는 지난 17일 '신라면 블랙 두부김치 사발' 잔류 농약 검사에서 발암물질의 일종인 '에틸렌옥사이드'(EO) 0.075㎎/㎏이 검출됐다고 밝혔다. 이어 대만 식품안전위생관리법 제15조에 따른 잔류농약 허용량 기준에 부합하지 않아 규정대로 1000 상자, 1128㎏을 전수 반송이..
신세계푸드 노브랜드 버거는 '투머치 베이컨'을 새롭게 출시했다고 18일 밝혔다. 신세계푸드에 따르면 노브랜드 버거 '투머치 베이컨'은 기존 '더블치즈 베이컨 시그니처'에 베이컨 2장을 더해 총 3장의 베이컨을 넣은 것이 특징이다. 여기에 자체 개발한 토마토 소스와 더블 치즈가 어우러졌다고 회사 측은 전했다. 19일부터 전국 노브랜드 버거 매장에서 만나볼 수 있다. 신세계푸드는 노브랜드 버거 신메뉴 출시를 기념해 노브..
SPC 파스쿠찌는 설 명절을 앞두고 선물세트 4종을 출시했다고 18일 밝혔다. 파스쿠찌는 '홈 카페' 트렌드에 맞춰 홈 브루잉 용품부터 드립커피백, 모카포트 등으로 구성된 선물세트를 준비했다. 주요 제품은 △드립커피백 세트 △빈티지 스택머그 & 볼로스틱커피 세트 △1인 모카포트 세트 △아소부 아쿠아리나 & 골든삭 캡슐커피 세트 등 총 4종이다. 파스쿠찌는 신제품 출시를 기념해 다양한 프로모션을 진행한다. 우선 오는..
대상웰라이프는 천안1공장이 지난달 중요관리점(CCP·Critical Control Point)에 대한 '스마트 해썹(Smart HACCP)' 인증을 획득했다고 18일 밝혔다. 이번 인증은 대상웰라이프 천안1공장이 생산하는 특수의료용도식품 4개 유형과 혼합음료 유형을 대상으로 이뤄졌다. 특히 특수의료용도식품 내 표준형 및 맞춤형 영양조제식품의 전체 공정이 스마트 해썹 인증을 받은 것은 업계 최초다. 천안1공장은 균형영..
남양유업 천안신공장은 목천읍과 청룡동의 독거노인, 저소득 취약계층 13가구를 대상으로 쌀과 라면, 두유 등의 제품이 담긴 '사랑의 식품 꾸러미'를 기부했다고 18일 밝혔다. 각 제품은 목천읍과 청룡동의 행정복지센터에 전달돼 지역 각 가정에 배부될 예정이다. 정재연 천안신공장 공장장은 "어려움이 있는 이웃들에게 조금이나마 힘이 될 수 있길 바라며, 따뜻한 설 명절이 되시길 기원한다"며 "앞으로도 지역사회 소외계층을 살..
삼양식품은 설 명절을 앞두고 협력사 거래대금을 조기 지급한다고 18일 밝혔다. 이번 조기 지급은 원부자재 납품업체, OEM 업체 등 협력사 1000여 곳을 대상으로 하며, 500억원 규모의 거래대금을 기한보다 앞당겨 지급한다. 삼양식품은 최근 경기침체로 어려움을 겪고 있을 협력사들의 자금 부담 완화를 위해 자금 수요가 더욱 증가하는 명절 전에 대금을 미리 지급하기로 결정했다고 전했다. 삼양식품 관계자는 "조기..
오뚜기가 겨울 성수기를 맞은 냉동만두 시장을 공략하기 위해 'X.O. 만두' 라인업 확대에 힘을 쏟고 있다. 18일 오뚜기에 따르면 2019년 론칭한 만두 브랜드 'X.O. 만두'를 통해 다양한 신제품을 선보이며 시장 경쟁력을 키우고 있다. 이번에 출시한 'X.O. 만두'는 △굴림만두 새우 △수제 손만두(고기듬뿍·칼칼김치) △교자 제주유채 등 3종으로, 밀가루 함량을 줄이거나 지역 농산물을 활용하는 방식으로 차별..
하이트진로는 프리미엄 플래그십 스토어 '두껍상회 강남'을 새롭게 연다고 18일 밝혔다. 두껍상회 강남은 20일부터 3월 5일까지 총 45일동안 강남역 부근에서 진행된다. 매일 12시~21시까지 운영되며 미성년자 출입은 제한된다. 이번 두껍상회 강남은 기존 '어른이 문방구' 콘셉트 아래 진행됐던 굿즈와 포토 체험 중심에서 '어른이 놀이터'로 활동성이 강화된 체험형 콘텐츠와 다양한 즐길거리로 차별화했다고 회사 측은 설..
농심켈로그는 '제28회 코리아 베스트 디자인 어워드'에서 그래픽디자인부문 대상을 수상했다고 18일 밝혔다. 올해로 28회째를 맞는 '코리아 베스트 디자인 어워드'는 한국경제신문과 사단법인 한국상품문화디자인학회가 주최해 다양한 분야의 우수한 상품 개발과 디자인 질적 제고를 위해 브랜드 및 디자인을 선정하는 시상식이다. 올해는 그래픽 디자인, 제품 디자인, 공공 디자인 등 13개 부문에서 우수한 디자인을 시상했다. 이번..