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9일 영천시에 따르면 이번 단속대상 업소는 식육 포장처리업, 식육판매업, 식용란 수집판매업, 우유류 판매업, 축산물 유통전문판매업, 축산물운반업 등 관내 축산물 취급 업소 250개소가 대상이다.
주요 점검항목은 축산물 이력제 표시, 보존과 유통기한 준수, 자체위생관리기준 운영, 생산판매 이력관리 기록보관, 폐기대상 축산물 판매 여부, 작업장의 위생상태 등을 점검할 계획이다.
특히 학교급식 등 집단급식소 납품업체와 최근 급증하는 무인점포 아이스크림과 여름 휴가철 소요가 증가하는 캠핑용 축산물과 가정식 간편조리 섭취 축산물에 대해 수거검사도 병행실시할 계획이다.
최기문 시장은 "건전한 유통 질서 확립과 축산물 이력제 정착을 위해 위반행위가 적발될 경우 강력한 행정조치를 취해 부정 축산물 피해가 발생 되지 없도록 축산물의 유통 투명성을 반드시 확보 하겠다"고 밝혔다.
