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신상품은 우엉·연근·더덕·고구마·당근을 다양한 방식으로 조리해 정갈하게 담은 프리미엄 도시락이다.
밥은 국내산 보리와 신동진미를 섞어 지었으며 밥 위에 찐 고구마를 얹었다.
반찬은 특유의 쓴 맛 때문에 뿌리채소를 싫어하는 소비자들도 거부감없이 먹을 수 있도록 조리법과 소스를 다양화했다.
뿌리 채소를 간편하게 마실 수 있는 상품도 출시했다.
CU는 이달 업계 단독으로 ‘ABC주스’를 선보였다. ABC주스는 사과(Apple)와 뿌리채소 비트(Beet)·당근(Carrot)을 일정한 비율로 갈아 만든 건강 주스다.
CU에서 선보이는 ABC주스는 사과·비트·당근을 각각 3대1대3으로 조합하는 오리지널 레시피를 그대로 재현했다.
정재현 BGF리테일 간편식품팀 MD는 “뿌리의 힘 도시락은 면역력 증진에 도움이 된다고 알려진 뿌리 채소를 고객들이 가까운 CU에서 간편하게 만나볼 수 있도록 준비한 프리미엄 도시락”이라며 “앞으로도 CU는 기존 편의점 간편식으로 만나기 어려웠던 다양한 식재료를 활용해 맛과 건강을 모두 잡은 먹거리를 선보일 것”이라고 말했다.
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