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지난 11월 기준 올해 판매량은 7000만개로, 전년 동기 대비 약 15% 늘어난 수치다. 월평균 판매량은 600만개 이상이다. 전년 대비 매월 100만개 가량 더 팔렸다.
비락식혜는 1993년 팔도가 선보인 무색소, 무카페인 제품이다. 국내산 멥쌀과 엿기름을 따로 숙성시켰다.
팔도는 매출 상승 요인으로 사회적 거리두기 해제를 꼽았다. 사회적 거리두기가 끝난 직후인 지난 5~6월 판매량이 전년 대비 53% 증가했다.
소비자 니즈를 고려해 제품 라인업을 확대한 점도 매출 상승 요인으로 꼽았다. 1인 가구 등 소형가구가 증가하는 사회적 변화에 발맞춰 '비락식혜 1.2ℓ'와 '비락식혜 500㎖'를 선보인데 이어, '비락식혜 1.5ℓ' 제품도 출시했다.










