제8회 창녕향토음식경연대회 21~22일 개최
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19일 창녕군에 따르면 군이 주최하고 향토음식경연 추진위원회에서 주관하는 이번 대회는 ‘창녕에서 찾는 힐링음식’을 주제로 21~22일 화왕산 자하곡 주차장 일원에서 열린다.
대회는 창녕 농·특산물을 이용한 향토음식경연대회에 참가자 20팀이 출전해 우리 농산물 홍보 및 대중화를 선도하고, 요리하는 멋진 남자가 선보이는 남성어르신요리대회가 열려 많은 관광객의 눈길을 사로잡을 예정이다.
또 창녕군 14개 읍면에서 역사와 문화가 깃들고, 고향어머니의 맛을 지키는 취지로 전통음식 전시 및 경진대회를 선보이게 된다.
제8회 향토음식경연대회는 요리대회 이외에도 군을 대표하는 향토음식점에서 홍보전시관을 운영하고, 대표 농산물인 양파를 이용한 양파전, 양파떡, 양파죽이 준비되어 다양하고 풍성한 요리를 관람객들이 맛보는 시식의 장도 펼쳐진다.
이번 행사는 쌀 요리 전시관, 남성들만 체험할 수 있는 양파전 체험장, 자연의 색과 천년의 지혜가 담긴 규방공예 전시 및 체험장, 한지공예 전시 및 체험장, 우리 쌀 소비촉진을 위한 떡메치기 체험장, 건강에 좋은 천연발효식초 전시장 등 다양한 볼거리를 제공해 관람객들이 보고, 느끼고, 체험할 수 있는 오감이 즐거운 행사로 진행된다.
