빙그레가 2018년 출시한 ‘요플레 토핑’은 지난해 130억 원 매출을 돌파하면서 전년 동기 대비 약 30% 성장했다. 요거트에 견과류·시리얼 등의 첨가물을 쉽게 넣어 먹을 수 있게 만든 ‘플립 요거트’ 시장은 요플레 토핑 출시 전에는 연 300억원 규모였으나 현재 600억원으로 커졌다.
2018년 출시한 요플레 토핑은 지난해 약 2000만개가 팔리며 요거트 시장의 신흥 강자로 떠오르고 있다. ‘요플레 토핑 다크초코’ ‘요플레 토핑 오트&시나몬’은 토핑 본연의 맛을 살리는 데 주력했다. 요플레 토핑은 토핑의 바삭한 식감을 살리기 위해 원재료에 특별한 가공 없이 그대로 부숴서 요거트와 분리해 포장했다.
‘요플레 토핑 다크초코’는 진한 다크초콜릿과 바삭한 브라우니 쿠키, 풍미 깊은 솔티드 카라멜을 조화롭게 섞었으며, ‘요플레 토핑 오트&애플시나몬’은 고소한 오트와 애플시럽을 넣어 상큼함을 살렸다.
요플레 토핑은 이어 ‘프레첼&초코청크’을 출시하고 라인 업을 확대했다. 달콤 짭짤한 프랄린 프레첼에 풍부한 맛을 더하는 밀크초콜릿이 잘 어울리는 제품이다. 또 국내 최초로 단백질 성분 8% 이상의 고함량 요거트 ‘요플레 프로틴’을 출시했다.